מסננת ידנית מנירוסטה לניפוי אבקת סוכר, קמח, קקאו ועוד. מכילה נפה עם רשת מפלדת אלחלד, נשטפת בקלות ללא הדבקה. המסננת נחשבת לאמצעי חיוני לתהליכי אפייה, תוך שהיא בוררת את הקמח והאבקה ובכך משפרת את איכותם ומרקמם בחוויית הטעם הסופית.