משלוח חינם בקנייה מעל 250₪

מוצרי אפייה

  • 852355 1852355

    מארז צעדים ראשונים באפייה

  • מזלף לקישוט עוגותמזלף לקישוט עוגות

    ערכת מזלפים לקישוט עוגה

  • פלטה מדורגת צרה לגימור מושלם של העוגה 15 ס"מ Roso Glazeפלטה מדורגת צרה לגימור מושלם של העוגה 15 ס"מ Roso Glaze

    פלטה צרה לגימור העוגה 15 ס"מ Roso Glaze

  • מרית לאפייה מסיליקון איכותימרית לאפייה מסיליקון איכותי

    מרית לאפייה מסיליקון איכותי

  • תבנית מיני מאפינס 24 שקעים ROSOתבנית מיני מאפינס 24 שקעים ROSO

    תבנית מיני מאפינס 24 שקעים ROSO

  • מברשת אפיה עם ידית משולבתמברשת אפיה עם ידית משולבת

    מברשת אפייה עם ידית משולבת

  • מטרפה ידנית איכותית מברזלמטרפה ידנית איכותית מברזל

    מטרפה ידנית איכותית מברזל

  • סט 4 כוסות מדידה לאפייה ובישול Roso Glazeסט 4 כוסות מדידה לאפייה ובישול Roso Glaze

    סט 4 כוסות מדידה Roso Glaze

  • מברשת אפיה ורודה מסיליקוןמברשת אפיה ורודה מסיליקון

    מברשת אפייה ורודה מסיליקון

  • תבנית עוגה איכותית גבוהה תחתית מתפרקת Patisseתבנית עוגה איכותית גבוהה תחתית מתפרקת Patisse

    תבנית עוגה איכותית גבוהה תחתית מתפרקת 23 ס"מ Patisse

  • תבנית טורט - ארובה פנימית 24 ס"מ PATISSEתבנית טורט - ארובה פנימית 24 ס"מ PATISSE
    אזל

    תבנית טארט – ארובה פנימית 24 ס"מ Patisse

  • מד חום דיגיטלי מקצועי לאפייה מושלמת 12 ס"ממד חום דיגיטלי מקצועי לאפייה מושלמת 12 ס"מ
    אזל

    מדחום דיגיטלי מקצועי 12 ס"מ

  • קלף שפכטל איכותי מנירוסטה Roso Glaze

    קלף שפכטל איכותי מנירוסטה Roso Glaze

  • מתפרקת 24 ס"מ Roso Glazeתבנית פאי - ציפוי טפלון

    תבנית פאי – ציפוי טפלון, מתפרקת 24 ס"מ Roso Glaze

  • תבנית אינגליש קייק 33*13*1 עם מכסה Roso Glazeתבנית אינגליש קייק 33*13*1 עם מכסה Roso Glaze

    תבנית אינגליש קייק 33*13*1 עם מכסה Roso Glaze

  • תבנית קפיץ גבוהה בצבע כסוף Patisseתבנית קפיץ גבוהה בצבע כסוף Patisse

    תבנית קפיץ גבוהה 26 ס"מ Patisse

מוצרי אפייה – כל מה שחשוב לדעת

החלטתם להתחיל לאפות, אין ספק שזו הדרך הכי נפלאה לגרום לבית להפוך לחמים ונעים יותר. ולכל מי שנכנס להרגיש בבית. ריחות האפיה הנפלאים, מוצרי אפייה איכותיים עמם אתם יוצרים קסמים וגורמים לכל מי שבסביבתכם להתאהב בטעם של עוד. השאלה הגדולה היא איזה מוצרי אפייה אתם צריכים ומה יכול להפוך את החיים שלכם לקלים, וטעימים יותר. וזה הרגע להכנס אל עולם הקולינריה והאפייה, ולהתכונן להתאהב.

מוצרי אפייה – להתמכר לטעם

כשאנחנו מדברים על מוצרי אפייה אנחנו לאו דווקא מדברים על מוצרים שקשורים לאפייה עצמה ברמת הטעם, אלא על מוצרים באמצעותם קל יותר לאפות. 

תבניות קפיץ, ערכות זילוף, תבניות פאי, קערות נירוסטה, מברשות סיליקון ועוד. כל הכלים האיכותיים ביותר שיגרמו לאפייה להפוך למקצועית יותר ולתוצרים לטעימים ואיכותיים יותר. 

כך שאם אתם באמת רוצים לאפות כמו אופים מקצועיים, אתם רק צריכים חנות כלי מטבח איכותית בה תדעו שהמוצרים שאתם רוכשים הם המוצרים שהופכים את המטבח שלכם למאפיה ביתית בוטיקית. 

ראשית לפני הכל, אתם צריכים תנור איכותי עם תכניות ספציפיות. תכנית לאפיית פיצה כמו טורבו אקטיבית, תכנית אפייה מהירה, חלק תחתון של התנור שיהיה עם מאוורר לצורך אפייה של מאפים רכים ועדינים ועוד ועוד. אפייה איכותית היא כזו המתאפיינת במדידה נכונה, דיוק ושימוש במוצרים איכותיים. גם אלו היוצרים את התוצרים הטעימים, וגם אלו באמצעותם אנחנו אופים. 

את אותם מוצרי אפייה איכותיים תמצאו בחנות של כלי מטבח בין אם זו חנות כלי מטבח אונליין ובין אם לא. אבל חשוב שתמצאו חנות שיש עליה חוות דעת איכותיות, אחרת, חבל לרכוש מוצרים לא טובים ומומלצים.

3 טיפים לאפייה נכונה

כל אופה מתחיל יודע, כדי לאפות כמו שצריך צריך להקשיב גם לטיפים, ללמוד מהסביבה. והכי חשוב, להרגיש את האפייה בלב ובידיים. אז חשוב לנו לחלוק עמכם 3 טיפים חשובים לפני הכל:

  • לא לפחד משמרים

הרבה אנשים מפחדים משמרים כאשר הם עוסקים באפייה, ורוכשים בצקים מוכנים. יכולת העבודה עם השמרים היא מאד פשוטה, בעיקר כשאנחנו יודעים את הכללים הבסיסיים לכך. כיום אפשר לקבל הרבה מאד מידע גם מהרשת לגבי עבודה עם שמרים, ועם עברתם קורס כלשהו לאפייה לבטח אתם כבר מכירים את אותם כללים. מי שפחות מנוסה באפייה, כדאי להשתמש בשמרים יבשים בוואקום. מי שיותר מומלץ יכול להתפרע עמם ולהשיג תוצאות מדהימות. 

  • ציוד איכותי

רכישה של ציוד מקצועי ואיכותי לצורך אפייה הוא לא פחות חשוב כמו רכישה של מוצרי אפייה אלו ואחרים. מיקסרים איכותיים, תנור אפייה מקצועי וחזק, מוצרי מדידה מדויקים. וגם משקלים ספציפיים. כל אלו יכולים לסייע לכם לעבוד כראוי במטבח ולאו דווקא באפייה, אלא גם בבישול ובכלל. אם אתם יצירתיים במטבח, ומרגישים את הדם מבעבע ואת הפרפרים בבטן כשאתם נכנסים ומדליקים את התנור, אין ספק שציוד מקצועי ואיכותי יעשה עמכם פלאים. 

  • מוצרים איכותיים קונים באהבה, או לא קונים בכלל

כשאתם רוכשים מוצרים למטבח, לאפייה או לבישול אל תקלו ראש. כמו שאתם בודקים ומבררים ביקורות והמלצות על מוצרים שאתם רוכשים הביתה, לביגוד, או על רופא זה או אחר גם כאן מומלץ לקרוא ולקבל חוות דעת. זה אולי נשמע לכם מצחיק, אבל כן, הרבה אופים מקצועיים עושים זאת ומקבלים חוות דעת אפילו על תבניות לתנור. העמידות חשובה, הציפוי חשוב, איכות המוצר ואורח חייו. כל אלו הם פרמטרים מאד חשובים למי שעוסק באפייה גם בצורה חובבנית, וגם בצורה מקצועית. 

אם אתם מרגישים שאתם חייבים לדעת עוד, תמיד אפשר לקחת קורס אפייה מקצועי שילמד אתכם באמת להתחיל מא' ועד ת'. כל שעליכם לעשות הוא באמת להתמקצע בנקודה שבה אתם הכי התאהבתם במטבח. 

HOMMEY היא חנות אינטרנטית איכותית ומקצועית ברמה גבוהה, בעלת נסיון של שנים רבות ביבוא מוצרים איכותיים לקהל הישראלי דוגמת כלי מטבח, כלי בית ומוצרים משלימים. החנות מתמחה במוצרים לבית ולגינה. בעלויות ודילים מפנקים וכל זאת, על מנת שתוכלו ליהנות ממרחב רכישה אונליין מהיר, נוח, ובחוויה שפשוט תשאיר לכם טעם של עוד, ותגרום לכם להרגיש בבית. 

מוצרי אפייה – שאלות ותשובות

  • האם יש מוצרים למתחילים?

כשמדובר על מוצרי אפייה יש בהחלט מוצרים שישדרגו לכם את החוויה, ויש להם דירוג. יחד עם זאת, אין הבדלה לגבי מוצרים למתחילים או לאופים מנוסים. לכל מוצר את היכולת שלו עם פרמטרים ספציפיים להעניק את מלוא התוצאות המקסימליות לאפייה איכותית. עליכם רק לדעת לבחור את המוצרים המתאימים לכם. 

  • איך בוחרים נכון?

בכל שלב בחיים, בכל סיטואציה שבה אנחנו פחות מבינים מה לעשות בין אם מדובר על אפייה, בישול או אפילו יצירתיות שאינה קשורה למטבח, להיוועץ באנשי מקצוע. עבור מוצרים אלו ישנם אנשי מקצוע המבינים היטב במה אתם צריכים לבחור. בין אם בחנות, ובין אם בקורסים השונים. אל תהססו לשאול את כל השאלות, רק כך תדעו לקבל את מלוא התשובות וללמוד כראוי.

למעלה

התחברות

יצירת משתמש

אנחנו נשתמש בפרטים האישיים כדי להציע לך תמיכה בתהליך באתר זה, לנהל את הגישה לחשבון וכדי לבצע פעולות נוספות כפי שמפורט בתקנון מדיניות פרטיות.

שחזור סיסמה

שכחת את הסיסמה שלך? יש להכניס את השם משתמש שלך ואנחנו נשלח לך קישור ליצירת סיסמה חדשה במייל.

סל קניות 0

נוסף לרשימת המשאלות צפייה ברשימת המשאלות שלך